Aujourd’hui plus que jamais: marché local

Pendant état d’alarme qui a été mis en œuvre dans tout le pays le 15 mars, des centaines de marchés locaux ont dû se mettre au travail pour faire progresser leur genre et minimiser les pertes de leurs productions. De l’équipe Mediterránea Fit, nous voulons donner de la visibilité à cette situation puisque nous défendons et protégeons la nourriture locale et saisonnière.

Depuis quelques jours, dans plusieurs provinces la vente de produits alimentaires a été rétablie en marchés extérieurs, tous respectant les mesures de sécurité et d’hygiène convenues dans chaque commune.

Malgré le fait que ces dernières semaines, des réseaux de redistribution à domicile de produits locaux et de saison se sont créés, la réalité est que l’enfermement a été un coup dur pour le premier secteur alimentaire.

Dans notre région, par exemple, nous sommes à la hauteur des cidreries et c’est pourquoi, pendant quelques mois, elles ont été fabriquées avec de grandes quantités de genre qui, comme les autres années, devaient servir des milliers de convives. Pour lui, éleveurs de la zone ont mis en vente, Et à un prix avantageux, ton produit.

Cette situation de confinement, comme nous l’avons mentionné, a obligé les petites entreprises à repenser leur stratégie commerciale afin de ne gaspillez pas le sexe et afin de sortir de cette situation économique difficile le moins affecté possible.

Parmi les nouveaux itinéraires adoptés, le vente de maison de produits locaux et de saison des ouvriers du premier secteur alimentaire. Aujourd’hui plus que jamais, nous vous encourageons à les utiliser pour remplir vos réfrigérateurs et garde-manger avec nourriture de qualité, locale, fraîche et de saison.

Avantages de consommer des produits locaux

• Nous participons à la l’économie locale.
• Nous nous assurons que les produits sont frais et de qualité.
• Nous mangerons des produits de saison, riche en nutriments et avec une saveur imbattable
• Nous créons une prise de conscience Origine de la nourriture et la façon dont elle a été produite.

• Nous contribuons à certains salaires décents pour les travailleurs locaux.
• Variété de la nourriture: les petits producteurs locaux ne se concentrent pas de manière monopolisée sur un seul produit, nous aurons donc une variété de fruits, légumes, viandes et poissons, entre autres.

Entre nous tous, nous pouvons collaborer pour que la situation soit rétablie au plus vite. Si vous voulez des idées pour atteindre un alimentation saine n’hésitez pas à vous inscrire à Mediterránea Fit pour obtenir votre plan nutritionnel gratuit et personnalisé avec plus de cinq cents recettes vidéo de notre chef Karlos Arguiñano.