Le carvi, plante médicinale pour traiter les coliques infantiles

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Son nom botanique est Carum carvi et c’est une plante originaire de la région méditerranéenne, bien qu’elle se soit depuis naturalisée dans certaines régions d’Asie et d’Amérique du Nord. Cultivée commercialement, son huile est utilisée dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques, pour les bains de bouche et les dentifrices, ainsi que pour assaisonner les aliments. Comme ses parents, le fenouil et l’anis, le carvi est utilisé pour les problèmes digestifs et respiratoires, et est populaire pour traiter les coliques infantiles.

  • Pièces utilisées: graines et huiles essentielles
  • Composants principaux: huiles volatiles, flavonoïdes et polysaccharides.
  • Actions: Antispasmodique, carminatif, antimicrobien, expectorant, galactagogue, emménagogue, diurétique et tonique.

Comment l’utiliser

  • Infusion. Utilisez une infusion douce des graines 3 fois par jour pour les gaz et les coliques chez les enfants. Réduisez la dose en fonction de l’âge. Pour les enfants de 1 à 2 ans, utilisez 10 ml de perfusion standard dilués dans 100 ml d’eau chaude par dose; pour les enfants de 3 à 4 ans, utilisez 20 ml de perfusion standard dans la même solution. Prenez une tasse d’infusion standard 3 fois par jour pour la dysménorrhée ou les coliques chez l’adulte, ou prenez une tasse par jour pour améliorer la production de lait pendant la lactation.
  • Teinture.Prenez 3 à 5 ml (60 à 100 gouttes) de teinture de graines 3 fois par jour en cas de manque d’appétit ou de flatulences.
  • Huile essentielle. Ajoutez 5 gouttes d’huile essentielle à 5 ml d’huile d’amande et utilisez-la en friction pour les bronchites et toux qui produisent des mucosités.

Si vous voulez le cultiver chez vous …

Cultive: Il préfère les sols profonds, fertiles, bien drainés et le plein soleil. Plantez les graines lorsque vous le souhaitez, au printemps, repiquez à une distance de 7,5 cm les unes des autres. La plante est bisannuelle et fleurit dans sa deuxième année. Le carvi nécessite une saison de croissance longue et chaude, donc dans les régions froides, il peut ne pas produire autant de graines.

Emplacement: On le trouve dans les landes ou dans les zones avec beaucoup de végétation. Dans les zones de qualité, il l’emporte généralement à la fin de l’été, dans les plus froides, rares si l’été a été chaud.

Récolte: Récoltez les graines mûres à la fin de l’été.

Attention: Son huile essentielle peut provoquer une irritation cutanée.

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