Chardon-Marie, protecteur naturel du foie

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le chardon-Marie (Silybum Marianum) est une plante médicinale originaire des zones rocheuses de toute la région méditerranéenne et de l’Asie du Sud-Ouest. Stimule la sécrétion lactaire, bien que ses propriétés les plus connues soient probablement celles de Protecteur du foie. Il est même administré aux personnes séropositives qui reçoivent des médicaments pour aider à éliminer les déchets chimiques du foie.

Fichier végétal de chardon-Marie

  • Pièces utilisées: graines, feuilles et inflorescences.
  • Composants principaux: flavolignanes (y compris silymarine), amers et polyacétylènes.
  • Actions: Tonique amer, cholagogue, antiviral, céolérique, antidépresseur, antioxydant, galactagogue et protecteur du foie.

Comment utiliser le chardon-Marie

  • Teinture. Prenez 20 à 50 gouttes de teinture de graines avec un peu d’eau 3 fois par jour pour les problèmes de foie et de vésicule biliaire, ou pour stimuler la digestion. Prenez 5 ml ou 1 cuillère à café par jour avec de l’eau à titre préventif si vous avez des antécédents de calculs biliaires ou d’affections hépatiques.
  • Capsules L’utilisation régulière de ses capsules peut être bénéfique dans le traitement des maladies du foie.
  • Infusion. Boire 1 à 2 tasses d’infusion standard de feuilles de chardon-Marie pour stimuler la sécrétion de lait pendant la lactation. Il convient aux digestions lourdes.
  • Décoction. Prenez une demi-tasse de décoction de graines broyées par jour pour des problèmes de foie, y compris des maladies.

Comment faire pousser du chardon-Marie

  • Cultive: Il préfère être en plein soleil dans un sol peu à moyennement fertile, bien drainé, neutre à alcalin. Plantez les graines où vous voulez faire pousser au printemps pour une croissance annuelle ou à la fin de l’été ou au début de l’automne pour récolter les fleurs l’année suivante. Laissez un espace minimum de 45 cm entre les plantes.
  • Emplacement: On le trouve dans les haies et les landes de nombreuses régions d’Euopa, d’Afrique du Nord et de l’Est et du Moyen-Orient. Ses inflorescences peuvent être consommées comme légume comme les artichauts, les jeunes feuilles peuvent se substituer aux épinards et la racine a une saveur similaire à celle du salsifis.
  • Récolte: Rocoge les graines à la fin de l’été, les autres parties de la plante que vous allez cuisiner peuvent être récoltées pendant l’été.

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