Potassium C’est un minéral très important pour le corps humain depuis est nécessaire pour différents processus ce que notre corps fait au quotidien. Par exemple, il fait partie de ceux qui sont responsables de la production de protéines, mais aussi de contrôler l’activité électrique du cœur. Essentiellement, le potassium est nécessaire pour:
• Produire des protéines.
• Décomposez et utilisez des glucides.
• Développez vos muscles.
• Maintenez une croissance corporelle normale.
• Contrôlez l’activité électrique du cœur.
• Vérifiez l’équilibre acido-basique.
• Aide à transporter l’oxygène vers le cerveau
Que se passe-t-il si nous n’avons pas assez de potassium dans notre corps?
UNE un faible taux de potassium peut entraîner une faiblesse musculaire, de la fatigue, de l’irritabilité, des rythmes cardiaques anormaux et une légère augmentation de la pression artérielle. Normalement, le manque de potassium peut être dû à la prise de diurétiques pour le traitement de l’hypertension artérielle ou de l’insuffisance cardiaque, d’une part, et à l’abus de laxatifs, d’autre part.
Et si nous avons trop de potassium?
Il est également possible que les niveaux de potassium dans notre corps sont élevés en raison de, d’habitude, parce que nos reins ne fonctionnent pas correctement. Les reins éliminent l’excès de potassium dans l’urine en maintenant l’équilibre, mais si cela n’est pas possible, notre taux de potassium augmentera au-dessus du niveau recommandé. Les changements de régime alimentaire peuvent aider à prévenir et à traiter des taux élevés de potassium, mais vos reins devront également être surveillés. Les symptômes les plus courants d’une trop grande quantité de potassium sont: nausées, pouls lent, faible ou irrégulier et évanouissement soudain.
Alors, de combien de potassium avons-nous besoin?
Si nous sommes des personnes en bonne santé, l’OMS recommande de prendre 3510 mg de potassium par jour. En plus de la banane, la source la plus connue de potassium, il existe d’autres aliments qui fournissent des quantités considérables de potassium, comme ceux que nous verrons ci-dessous:
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