4 propriétés du chocolat noir

 

Alors que le chocolat au lait riche en sucres a un pouvoir calorique élevé et que sa consommation doit être limitée, le chocolat noir sans sucres ajoutés avec au moins 70% de cacao il peut être inclus dans n’importe quel régime, même une once de ce chocolat pur est autorisée quotidiennement dans les régimes amaigrissants. Le lait bloque le pouvoir antioxydant du cacao et rend difficile l’assimilation de ses nutriments. Par conséquent, inscrivez-vous pour le chocolat noir le plus pur, plus il sera amer, plus il sera sain pour vous.

le cacao c’est une très bonne nourriture énergique Oui réparatrice. Il apporte principalement des lipides, sous forme de graisse ou de beurre de cacao, qui constituent environ la moitié de sa composition. Il contient également des quantités considérables de glucides et, dans une moindre mesure, de protéines.

4 propriétés du cacao

  • Antioxydant. Grâce à la teneur en vitamines et minéraux du cacao, principalement en potassium, fer, phosphore et vitamines du groupe B; et dans une moindre mesure, du calcium, du magnésium, du cuivre et de la vitamine A sont également présents.
  • Passionnant. Parmi les effets de la consommation de cacao, son effet excitant se distingue par les alcaloïdes qu’il contient tels que la caféine ou la théobromine.
  • Stimulant. Les alcolloïdes exercent une action tonique et diurétique sur l’organisme qui améliore la circulation sanguine, ils stimulent le cœur et le système nerveux central. Ils stimulent également la sécrétion de suc gastrique, facilitant la digestion. Ils dilatent les voies respiratoires et les poumons.
  • Astringent. Les tanins présents dans le cacao produisent une action astringente dans l’organisme, c’est pourquoi il est recommandé en cas de diarrhée.

Profitez des propriétés du cacao et introduisez le chocolat noir dans vos desserts et recettes au chocolat. Vous pouvez également profiter de ses bienfaits pour prendre soin de votre peau dans des thérapies de beauté telles que la thérapie par le chocolat, la confection de masques faciaux et d’enveloppements corporels.