Avantages du café que vous ne connaissiez pas

Le café est l’une des boissons préférées du monde occidental. «Tant que je ne bois pas mon café, je ne suis pas une personne» ou, en anglais, «mais un premier café»… Ce sont quelques-unes des affirmations qui montrent clairement l’importance de cette boisson dans notre vie quotidienne. Non seulement pour se réveiller le matin, mais pour rester alerte tout au long de la journée et passer la journée avec énergie.

Ces derniers temps, le café a fait l’objet de plusieurs enquêtes, mais pas toutes avec des résultats positifs sur sa consommation. Cependant, à mesure que les études progressent, les propriétés bénéfiques de cette boisson semblent augmenter. Ainsi, l’une des dernières enquêtes, qui correspond à l’année 2017, assure que boire trois tasses de café par jour réduit le risque de décès. Mais ce n’est pas le seul avantage scientifiquement prouvé.

Ensuite, nous vous disons le bienfaits du café que vous ne saviez sûrement pas. Bien sûr, toujours contrôler sa consommation avec modération et sans trop de suppléments.

1. Propriétés antioxydantes

Selon le magazine « The American Journal of Clinical Nutrition », le café est au 6e rang des 50 aliments principaux avec propriétés antioxydantes. Cela est dû à sa teneur en polyphénols. Composés qui retardent le vieillissement cellulaire et protègent contre diverses maladies.

2. Réduit le risque de diabète

Selon des recherches récentes, consommer une tasse de café par jour peut réduire jusqu’à 7% le risque de diabète de type 2. Si, au contraire, vous consommez trois tasses par jour, la probabilité de développer cette maladie réduit de 25%. En effet, la caféine contenue dans le café stimule les cellules du pancréas, qui sont responsables de la production d’insuline dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement.

3. Minceur

Il n’y a pas de nourriture miracle qui nous fasse perdre du poids immédiatement simplement en la consommant. Cependant, il existe des substances telles que caféine qui favorisent le la combustion des graisses par le corps. Le café est une boisson qui produit de la satiété, quelque chose qui nous aidera à contrôler la faim entre les repas. De plus, une tasse ne contient que 2 calories. Si vous souhaitez l’adoucir, optez pour un édulcorant naturel, comme la Stevia, au lieu du sucre blanc raffiné. De cette façon, vous réduirez la consommation de calories vides.

4. Bon pour la santé cardiaque

Une consommation modérée de café, entre deux et quatre tasses par jour, réduit le risque d’insuffisance cardiaque. Cependant, cet avantage peut jouer contre nous, et causer des dommages au cœur, si nous consommons plus de quatre ou cinq cafés par jour.

5. Stimule le cerveau

Le café stimule l’activité cérébrale. Produit des avantages sur mémoire, temps de réaction et fonction cognitive globale immédiatement après l’avoir pris. Par conséquent, il est parfait pour passer la journée de travail avec énergie du début à la fin.

De même, il est prouvé qu’une consommation régulière de café peut réduire les risques de souffrir de maladies neurodégénératives jusqu’à 65%, comme la maladie d’Alzheimer. Malgré tous ces avantages, il est important de se rappeler que la consommation quotidienne de café doit être modérée et ne pas dépasser quatre tasses de café par jour, comme nous l’avons déjà mentionné.

6. Antidépresseur

L’Université de Harvard a mené une étude pour vérifier les effets d’une consommation modérée de café chez plus de 500 000 femmes souffrant de dépression. Les résultats ont été pour le moins révélateurs, et c’est que le la probabilité de dépression a diminué jusqu’à 20% parmi ceux qui avaient régulièrement consommé entre deux et trois tasses de café par jour.

7. Réduit le risque de certains types de cancer

Une consommation modérée de café peut réduire le risque de cancer du foie jusqu’à 40%, le cancer de la prostate de 59% et jusqu’à 50% du côlon et du sein.

8. Soulage les muscles et les maux de tête

Le café aide également à soulager douleurs musculaires et maux de tête grâce à la caféine qui agit rapidement en réduisant l’inflammation et la douleur.