Avantages de boire du lait

le consommation de lait quotidiennement c’est essentiel dans l’alimentation de toute personne, c’est déjà un aliment très complet. Contribue calcium Il est facilement absorbé et constitue également une source importante de protéines de lait de haute valeur biologique qui couvrent les besoins en acides aminés, vitamines (A, D et complexe B) ​​et minéraux (magnésium, potassium, zinc, phosphore). En raison de sa grande variété de nutriments, sa consommation est particulièrement indiquée pendant la grossesse et l’allaitement pour le développement du bébé et au stade de croissance de l’enfant. Pour un adulte, il est recommandé plus ou moins environ 600 millilitres par jour.

Méfiez-vous des graisses. Le lait entier fournit environ 66 calories pour 100 milligrammes avec près de 4% de matières grasses. Optez toujours pour les produits écrémé et demi-écrémé. Ainsi, le premier lait écrémé offre une série d’avantages supplémentaires: sa teneur en vitamine A et en minéraux est égale ou même légèrement supérieure à celle du lait entier. De plus, le lait entier pose des problèmes lorsque le lait congelé et écrémé peut se conserver congelé pendant un mois.

Avantages de consommer du lait faible en gras

• Source d’énergie. Le lactose est le sucre du lait et se comporte comme un glucide qui génère de l’énergie, exerçant un effet bénéfique sur l’absorption intestinale du calcium et du magnésium. De plus, le lactose peut agir comme prébiotique, contribuant à la croissance de micro-organismes bénéfiques.
• Renforce les os. Le lait prévient les maladies courantes telles que l’ostéoporose, une maladie caractérisée par la décalcification des os et du lait, associée aux sardines en conserve, est l’un des produits qui fournit une plus grande quantité de calcium. Le lait, grâce à sa teneur en vitamine D et en calcium, aide à maintenir des os solides et des dents saines.
• Augmenter la masse musculaire. Le lait fournit des glucides grâce au lactose et des protéines de bonne qualité, c’est pourquoi Boire du lait après un exercice de force intense fournit les nutriments nécessaires à la régénération musculaire et au développement de la masse musculaire.
• Régule la pression artérielle. Les Les acides gras oméga-3 sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, en particulier pour abaisser la tension artérielle.
• Aide à réduire le mauvais cholestérol. Parmi les acides gras du lait, environ un tiers est constitué d’acide oléique. Les acides gras monoinsaturés aident à réduire les triglycérides et le mauvais cholestérol ou LDL ou «mauvais cholestérol», ainsi qu’à augmenter le bon cholestérol ou HDL.

Et aussi…

Calcium pendant la grossesse
Pendant la grossesse, il est nécessaire de suivre une alimentation riche en aliments contenant du calcium pour le développement des os et des dents du futur bébé.

Alimentation infantile
Assurez-vous qu’il prend les nutriments, vitamines et minéraux nécessaires à son développement.

Aliments contenant du calcium
Les produits laitiers sont l’une des sources de calcium les plus connues, mais il existe également d’autres aliments qui peuvent vous fournir ce minéral.

Laits végétaux
En cas d’intolérance ou d’allergie au lait d’origine animale, ou dans les régimes végétariens ou vegan, il peut être remplacé par des laits enrichis à base de plantes.