Conseils pour éviter les excès à Noël

Décembre est un mois riche en célébrations à partager en famille, entre amis et même avec des collègues. C’est une période où beaucoup d’entre nous se détendent et nous négligeons le régime, surtout à Noël, avec l’excuse que c’est une fois par an et qu’au début de la nouvelle année une de nos résolutions sera perdre du poids.

C’est dur de ne pas tomber amoureux tentations qu’ils nous offrent le dîner du réveillon de Noël et Repas de Noël, où les aliments riches en graisses saturées abondent en entrées et en desserts, et où les toasts avec du cava, du vin ou d’autres boissons alcoolisées et sucrées ne manquent pas.

Ils sont une date dans laquelle facilement vous pouvez gagner quelques kilos ou plus, mais avec un peu de planification et de volonté, vous pouvez choisir des aliments qui, tout aussi savoureux, sont plus sains, et vous pouvez en profiter sans tomber dans les excès dont nous regretterons quand nous monterons sur la balance.

Les conseils suivants vous aideront à vous préparer et à réduire la consommation d’aliments riches en calories et riches en graisses et en sucre, qui contribuent à augmenter le taux de cholestérol et le poids et procurent des bienfaits pour la santé.

Optez pour un menu et des collations plus sains

En entrée, vous pouvez préparer des sauces naturelles telles que du houmous, du guacamole ou un pâté de saumon, et les accompagner de bâtonnets de légumes, de tomates cerises, de biscuits à grains entiers, d’olives et de noix (riches en acides gras oméga 3 qui aident à maintenir la santé du coeur).

Choisissez du poisson comme le saumon et la dorade, ou une dinde, pour votre menu de Noël et faites-les cuire au four ou sur le gril, et accompagnez-les de légumes, de pommes de terre bouillies ou de salades, au lieu de purée ou d’autres plats d’accompagnement riches en calories.

Respecter les heures de repas

Qui n’a pas pensé qu’en sautant des repas pendant la journée, vous pouvez manger sans culpabilité dans le Dîner du réveillon de Noël ou Nouvel An? Eh bien, si vous faites cela, vous découvrirez qu’au moment du dîner, vous aurez plus faim que d’habitude et vous finirez par manger plus que nécessaire.

L’idéal est de respecter vos horaires de repas, et de manger des aliments riches en fibres comme les céréales complètes, les fruits, les légumes et les noix, ce qui vous enlèvera votre faim et vous procurera une sensation de satiété qui durera jusqu’à ce que vous mangiez à nouveau, etc. vous éviterez de perdre le contrôle à l’heure du dîner.

Profitez d’un dîner sans vous précipiter

Prenez le temps de manger et de dîner, de partager avec les autres et de parler. Si vous mangez rapidement, vous finirez par manger plus de nourriture et il vous faudra plus de temps pour vous sentir rassasié. Essayez de commencer par vous servir de la salade et des légumes, en remplissant l’assiette avec eux et en laissant ainsi moins de place pour d’autres aliments plus caloriques.

Soyez prudent avec la consommation d’alcool

À la fin des fêtes de fin d’année, il y a de nombreux toasts avec du cava, des vins et autres boissons alcoolisées. Essayez de boire avec modération (deux verres de cava ou de vin suffisent) et augmentez votre consommation d’eau pour compenser. L’alcool ne fournit que des calories (calories vides) et ne contient presque pas de nutriments.

Ne vous privez pas de dessert

Un délicieux dessert est toujours apprécié en fin de dîner. Vous pouvez préparer un carpaccio avec des fruits de saison ou des brochettes. Une tarte aux pommes à base de farine de blé entier et remplaçant le sucre par de la saccharine est une autre option délicieuse.

Vous pouvez également préparer des sorbets aux fruits naturels et les accompagner de quelques morceaux de chocolat noir, de biscuits sans sucre ou de flocons de meringue cuits au four (avec saccharine). Vous pouvez faire une promenade après le dîner pour brûler quelques calories.

Ne restez pas à table lorsque vous avez fini de manger

Cela peut vous sembler étrange, mais lorsque nous resterons à table après avoir fini de manger, nous continuerons probablement à manger et à boire plus que nécessaire pendant que nous bavardons. Restez à table assez longtemps pour profiter du dîner et discuter avec les convives, mais pour éviter d’être tenté, vous pouvez proposer d’aider à nettoyer ou ramasser et laver la vaisselle.

Tout le monde n’est pas d’accord pour dire que vous devriez opter pour un Noël en bonne santé, mais il est toujours bon de savoir qu’avec un peu de planification et d’enthousiasme, vous pouvez profiter de la même chose, sans tomber dans les excès et continuer à manger des plats délicieux, faibles en calories, en graisses saturées et en cholestérol.

La Noël C’est une période de fête et de partage avec les proches autour d’une table où il y a plein d’aliments de toutes sortes que les adultes et les enfants aiment, et donc, rien qu’en faisant quelques petits ajustements au menu, vous pouvez faire la différence et éviter les effets négatifs des vacances à cette période de l’année.