Que devrait avoir un petit-déjeuner sain?

Pour beaucoup de gens, le petit-déjeuner est le premier repas de la journée et comme son nom l’indique (petit-déjeuner) est le moment où l’on rompt une période sans manger.

Il y a ceux qui ne peuvent pas affronter la journée sans leur premier repas de la journée et au contraire il y a ceux qui retardent ce moment sans problèmes ni manque d’énergie. Les deux groupes sont parfaits tant que le petit-déjeuner ou le premier repas de la journée est composé d’aliments de qualité.

Tout comme il n’y a pas d’heure précise pour prendre le petit déjeuner, puisque cela dépend de l’horaire ou des goûts de la personne, il n’y a pas de petit déjeuner idéal. Qu’est-ce qui existe, sont des centaines de combinaisons composé d’aliments délicieux et riches en nutriments.

Ensuite, de Mediterránea Fit, ils vous parlent des différents aliments et de la façon dont nous pouvons les consommer dès le matin (ou selon ce que vous jugez approprié).

Des fruits

Sans aucun doute, chaque moment est bon pour avoir un, deux ou trois fruits. Et le petit déjeuner ne pouvait pas être moins. C’est un aliments riches en nutriments et à haute valeur nutritionnelle.

De plus, il existe de nombreux types de fruits, il est donc facile d’en trouver un qui nous plaît pour commencer la journée. Prioriser les fruits saisonnier et local: pour leur quantité de nutriments, pour être plus respectueux de l’environnement, pour soutenir le marché local et parce que, en plus, ils prennent soin de votre poche.

¿Comment les combiner? Les fruits sont très reconnaissants, car ils se combinent avec beaucoup de choses. Entre eux, ils sont une bombe de saveurs et créent de délicieuses salades de fruits. Mais, vous pouvez aussi le combiner avec du yaourt, du lait, du fromage ou même sur du pain grillé.

Astuce: la cannelle ou la noix de coco râpée donne au fruit une touche délicieuse.

Des œufs

Nous avons déjà parlé des œufs à d’autres occasions, nous avons même dédié un article aux différentes options de petit-déjeuner avec des œufs: Petit-déjeuner sain avec des œufs. Bien qu’il ait été puni pendant des années pour son effet présumé sur le cholestérol sanguin, il a été démontré que cette allégation était incertaine et qu’en plus, l’œuf a une fonction cardioprotectrice, Prends le maintenant!

Lors du choix de l’œuf, priorisez qui commencent par le chiffre 0 ou 1, car ils indiquent qu’il s’agit respectivement d’œufs issus de la production biologique ou de poulets élevés en plein air.

¿Comment les préparer? D’une omelette française aux épinards, ou d’un œuf grillé aux piments piquillos pour griller avec de l’avocat et un œuf poché. Astuce: si vous n’êtes pas encore une personne dès le matin … vous pouvez faire cuire quelques œufs la veille et les conserver au réfrigérateur pour le petit-déjeuner.

Yaourt

Le yogourt est un autre petit-déjeuner célèbre. Un yaourt de qualité n’a pas besoin de beaucoup: lait et ferments lactiques, rien de plus. Si vous voulez du yogourt aromatisé, c’est très simple: coupez les fruits en morceaux et voilà!

En outre, vous pouvez ajouter des noix, qui ajoutera des graisses saines au yogourt, chocolat avec au moins 80% de cacao, fruits secs ou graines. Dans le cas des graines, pour profiter de ses nutriments, il est nécessaire que nous accédions à la partie interne de celle-ci. Par conséquent, nous devons percer sa couche protectrice. Vous pouvez les laisser tremper dans l’eau, le lait, la boisson lactée ou dans le yaourt lui-même.

Si vous voulez plus d’idées pour des petits déjeuners et des recettes sains, riches, simples et avec une nourriture de qualité: inscrivez-vous à Mediterránea Fit et obtenez votre plan nutritionnel gratuit et personnalisé avec plus de 500 vidéos-recettes de notre chef Karlos Arguiñano.