Épices et herbes pour perdre du poids

Les herbes et les épices ajoutent de la saveur, de l’arôme et de la couleur aux plats. Mais saviez-vous qu’ils peuvent également avoir de grands avantages pour la santé? Entre autres propriétés, ces ingrédients hautement nutritifs peuvent vous aider à perdre du poids.

Découvrez quelles herbes et épices favoriser la perte de poids et améliorer la santé de votre corps:

1. Curcuma

Cette épice jaunâtre est à la base de nombreux plats, dont les currys. Il contient une substance appelée curcumine qui supprime les vaisseaux sanguins nécessaires à la formation du tissu adipeux. De cette façon, aide à réduire la graisse corporelle. De plus, c’est un excellent traitement contre les maladies chroniques liées à l’obésité.

Recettes au curcuma

Recette de crème de carottes et curcuma avec biscuit croquant
Crème de carotte, yucca, oignon, gingembre et curcuma accompagnée de biscuit croquant, un plat végétalien cuisiné avec des superaliments.

Recette de poulet au citron avec pêche et curcuma
Poulet au citron avec pêches et curcuma.

2. Gingembre

Cette épice aux propriétés anti-inflammatoires accélère le métabolisme contribuant à la perte de poids. A aussi effet rassasiant et aide à réduire la cellulite.

Recettes de gingembre

Recette de biscuits aux pommes et au gingembre
Petits gâteaux ou muffins aux pommes, au gingembre et au miel, un dessert facile à préparer au four.

Recette Gallo al gingembre avec couscous
Plat de coq au gingembre dans son jus cuit au four avec tomates cerises. Pour accompagner, couscous aux pignons de pin grillés.

3. poivre

Le poivre noir, en particulier, contient de la pipérine, une substance qui bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses et est un excellent allié contre la constipation et les gaz.

Cayenne, en attendant accélère la dépense calorique jusqu’à 25% et il aide à éliminer les toxines grâce à un composant appelé capsaïcine qui donne aux aliments épicés des propriétés qui réduisent les niveaux de graisse, la consommation de calories et le tissu adipeux, entre autres avantages.

Recettes au poivre

Recette de surlonge au poivre avec tomate et poivrons
Un surlonge bien accompagné de tomates et de poivrons.

Recette de moules avec sauce piquante
Pour les amateurs de fruits de mer et de moules épicées en sauce avec une touche de piment de Cayenne pour apporter de la joie.

4. Cannelle

La cannelle est un condiment hautement recommandé pour les personnes Diabète. Si vous n’avez pas cette maladie, cela peut également aider à réduire la probabilité de la développer.

Réduit considérablement la glycémie, en plus de améliorer la digestion et éliminer les gaz. Il s’est également avéré utile pour réduire l’appétit chez les personnes souffrant d’obésité ou d’anxiété à manger.

Recettes à la cannelle

Recette de riz au lait et cannelle
Recette classique de riz au lait, cannelle et zeste de citron avec une touche personnelle du chef Karlos Arguiñano.

Recette de petits pains à la citrouille et à la cannelle
Recette de rouleaux de potiron à la cannelle, un délicieux dessert d’automne parfait pour fêter Halloween, où la citrouille est le protagoniste.

5. Cumin

Cette épice était largement utilisée à des fins médicinales dans les temps anciens. Parmi ses propriétés bénéfiques pour la santé, il favorise la digestion, améliore la mémoire et aide à contrôler les niveaux de sucre chez les personnes avec des débats de type deux.

C’est une autre des épices qui aide à stimuler le corps. Surtout, il aide le diminution de la graisse dans la région abdominale, l’une des zones les plus compliquées du corps.

Recettes au cumin

Recette de salade de laitue, tomates et cumin
Salade de laitue et tomate avec une touche spéciale d’ail émincé et de cumin pour servir de garniture.

Recette de rouget croustillant à la citrouille et au cumin
Recette de filet de rouget avec une sauce à la citrouille et à l’huile de paprika.