Contrôler l’acide urique à Noël

Ce Noël, évitez les frayeurs à table en contrôlant ce que vous mangez et buvez.

Noël est chargé de copieux déjeuners et dîners avec des plats spéciaux comme les fruits de mer, les pâtés … Si vous ajoutez des verres d’alcool à ces aliments, c’est un cocktail très dangereux pour les personnes hyperuricémie Ils peuvent avoir une poussée d’acide urique et avoir une crise de goutte ou des coliques.

Gens avec hyperuricémie ou taux d’acide urique élevé le sang doit faire particulièrement attention à leur alimentation. L’acide urique est le déchets azotés que le corps élimine dans l’urine après avoir été filtré du sang par le rein.

L’hyperuricémie survient lorsque le résultat final du métabolisme de l’azote sanguin est supérieur au niveau normal. C’est généralement un problème génétique qui survient plus chez les hommes à partir de 40 ans et aussi chez les femmes après la ménopause. Il est également fréquent chez les personnes surpoids, diabète, taux de cholestérol élevé et abus d’alcool.

le crise de goutte apparaissent en raison d’un excès d’acide urique, des cristaux se forment qui se déposent dans les articulations, les enflammant, rougissant et produisant douleur. Lorsque la concentration se produit dans les reins, des calculs rénaux peuvent se former, produisant colique rénale se manifeste par une douleur intense du bas du dos aux organes génitaux et également lors de la miction.

Contrôler l'acide urique à Noël

Conseils pour contrôler l’excès d’acide urique à Noël

  • Buvez beaucoup d’eau, 2 litres par jour, pour aider le corps à éliminer les déchets.
  • Restreindre les boissons alcoolisées, y compris la bière sans alcool. Remplacez ces boissons par des jus de fruits naturels, en particulier du jus de citron.
  • Évitez les aliments riches en purines, les apports excessifs en protéines et en graisses saturées:
    • Fruits de mer et œufs de poisson
    • Abats (pâté, foie, foie, langue, cervelle, ris de veau …)
    • Viandes de gibier (lapin, cerf, sanglier, perdrix …).
    • Poisson bleu (thon, truite, rouget, anchois …)
  • Optez mieux pour le bœuf, la dinde, le poulet et le poisson blanc et compensez les jours d’excès avec un alimentation légère et équilibrée.